¿Quién grita es
esos montes?
Gloriosa
ruta serrana por tierras de Segovia del Arcipreste de Hita
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| Tejado "a la segoviana" |
U
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ltimo
fin de semana de primavera de 2013, todavía brillan neveros en las cumbres del
Guadarrama; atravesamos el alto de Somosierra y contemplamos a manderecha la
chorrera conocida como “Cascada de los Litueros” que marca el nacimiento del
río Duratón.
Parada
mañanera en el Hotel Mirasierra (Km 99 A
1) para ese necesario desayuno apaciguador que de algún modo marca el arranque
de la actividad promocional de dicho día convertida casi en excursión sabatina.
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| Potro de Herrar |
Esta ruta serrana, y por extensión de nuestro
ingenio promocional, la hemos delimitado entre las poblaciones de Santo Tomé
del Puerto y la capital del la provincia: Segovia; precisamente por ser el
punto final de la ruta que emprendió, y nos describe, el Arcipreste Juan Ruíz
en el Libro de Buen Amor.
La
ruta a seguir la marca la N-110 en un corto tramo entre estas localidades, y
que no pudo ser finalizada dicho día por motivos que no vienen al caso, sin
embargo sí que se añadieron algunos lugares más o menos próximos a este
itinerario serrano.
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| Apuleyo Soto en su magistral intervención homenajeando a Juan Ruíz y el Libro de Buen Amor |
En
el arranque tuvimos la panorámica de cumbres más o menos serpenteantes de la
Sierra; si, decimos Sierra pues cuando en Madrid o Segovia se habla de esta no
puede ser otra que la del Guadarrama.
Allí
junto a las cumbres y en sus laderas se extiende uno de los mayores acebales de
Europa.
Simpáticas
poblaciones surgen desde el principio de la misma, muy frías y nevadas en
invierno pero agradables todo el año tales como Siguero, Sigueruelo, Casla,
Arcones, Prádena…, donde hace años en este último lugar nuestro amigo Aurelio
del restaurante las 3 B, nos deleitó con
uno de los mejores lechazos asados de la zona; pero mira por donde omitimos la
parada en la Cueva de los Enebralejos al no estar permitidas las fotografías en
la misma, por tanto si no podemos informar gráficamente nos negamos a
complementarlo en forma literaria.
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| En Turégano |
Esto
hasta que aprendan a tener un comportamiento civilizadamente turístico y no
obstaculicen la labor informativa y colabores con nuestros afanes promocionales
de Turismo de Interior sin ánimo lucrativo.
En
el próximo punto de interés: Navafría, por fuerza mayor tuvimos igualmente que
omitir la parada, en este caso por estar cerrado por una necesaria espera de
restauración “El Martinete”, según nos había comunicado días antes su
propietario don Fernando Abán.
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| En Sotosalbos |
Y
es que El Martinete, al igual que otras antiquísimas fraguas hidráulicas como
la de Compludo en la provincia leonesa y “El Machuco” en la asturiana, son unas
fraguas de un origen posiblemente romano que aprovechando la energía hidráulica
mediante un sencillo mecanismo, bajo la acción conjunta del aire, agua y fuego
baten a modo de martillo pilón el cobre con la precisión de un reloj suizo.
Así
que esperaremos en un futuro próximo esa necesaria ayuda de la Junta de
Castilla y León para ver tal ingenio en funcionamiento como una necesaria
atracción turística de la zona.
Más
allá donde la senda que baja del Puerto del Reventón coincide con la nuestra llegamos
a Sotosalbos, donde junto al atrio de la iglesia parroquial de San Miguel (joya
del románico) se realiza un homenaje al Arcipreste de la mano de nuestro socio,
el polifacético Apuleyo Soto acompañado de su esposa Ana Galisteo.
Igualmente
se explican en profundidad los elementos arquitectónicos que conforman dicho
templo.
Como
punto añadido se efectúa fuera de la ruta una visita a Turégano, donde se vista
su casco histórico destacando el esgrafiado de muchas de sus fachadas y el castillo que domina a la villa, que pide
a gritos una profunda restauración como dotación de medidas de seguridad en su
almenado.
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| Ritual en el almuerzo |
Regreso
a Collado Hermoso, dentro de la Ruta del Arcipreste, el capítulo gastronómico
tiene lugar en el acogedor restaurante la Matita, de Collado Hermoso www.restaurantelamatita.com donde
en un entrañable ambiente la cincuentena de participantes de nuestro grupo disfrutaron
de las especialidades que Jesús, el maestresala, puso a disposición de los
comensales.
Tras
una larga y grata convivencia en la sobremesa del espacio ajardinado de este
lugar de restauración se dio prácticamente por concluida la ruta quedándonos
pocos kilómetros para llegar a la capital y haber contemplado al igual que el
Arcipreste la Serpiente Groya (O acueducto) cosa que dejaremos para alguna
próxima jornada.
Excelentes
objetivos cumplidos en la XXIV Edición de la Fiesta Anual del Glorioso Mester.
Homenaje al Arcipreste de Hita
Capitulo Gastronómico en La Matita.
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